Quantos Reels por Semana Deve Publicar um Restaurante?

Não existe um número único e correto de Reels para um restaurante. O que importa mais é um ritmo que consiga manter. Para muitas equipas pequenas, três a cinco Reels por semana é uma meta exequível, construída a partir de uma única sessão de filmagem. Se está a começar, dois por semana é um bom ponto de partida.

A consistência importa mais do que o número exato. Um restaurante que publica alguns Reels todas as semanas durante três meses está a criar um hábito. Um que publica dez numa única semana e depois nada durante um mês, não.

Porque é que três a cinco é um intervalo prático

O Instagram e o TikTok não publicam um número mágico, e ninguém fora das plataformas conhece as suas regras de ordenação. O que podemos dizer é simples: publicar com regularidade mantém a sua conta ativa, mas só se a qualidade se mantiver.

Três a cinco Reels por semana dão-lhe um ritmo. Filma uma vez, obtém vários clipes e distribui-os. Uma sessão de filmagem movimentada numa terça-feira calma pode cobrir a sua semana inteira.

Abaixo de dois por semana, a sua conta pode começar a parecer abandonada. Acima de sete, muitas equipas pequenas acham o ritmo difícil de acompanhar. O meio-termo é frequentemente onde os restaurantes conseguem aguentar.

O que conta como um Reel

Um Reel é um vídeo vertical curto, normalmente entre 10 e 35 segundos. Pode ser um único plano ou alguns clipes cortados e juntos. Não precisa de ser uma grande produção.

Eis os tipos de clipes que funcionam para um restaurante:

• Um prato a ser empratado, da panela à mesa
• O primeiro copo a ser servido, em grande plano
• Um clipe curto da sala antes de começar o serviço
• Um membro da equipa a explicar um item do menu
• Um antes e depois de uma mesa a ser posta
• Uma olhadela rápida ao prato do dia

Nenhum destes precisa de guião. Precisam de ser filmados e precisam de uma primeira frase clara no primeiro segundo.

Um plano semanal que pode copiar

Não precisa de filmar todos os dias. Uma sessão é suficiente se a planear.

• Escolha uma hora calma, antes de abrir ou depois da hora de ponta do almoço
• Filme seis a oito clipes curtos com o telemóvel, na vertical, com boa luz
• Mantenha os vídeos finais entre 10 e 35 segundos
• Carregue os clipes no Relsko e responda a duas ou três perguntas
• Escolha um dos três conceitos que o assistente propõe
• Descarregue uma das três variantes de corte que o Relsko gera desse conceito
• Publique três a cinco ao longo da semana, não todos no mesmo dia
• Guarde os restantes para uma semana mais calma

Isto dá-lhe uma reserva. Quando uma semana corre mal, continua a ter algo para publicar.

A qualidade vence sempre o volume

Dez Reels apressados com imagens tremidas dificilmente o vão ajudar. Três claros são um melhor uso do seu tempo. O primeiro segundo decide se alguém continua a ver, por isso garanta que a primeira frase está visível e é fácil de ler.

Mantenha os clipes honestos. Filme a sua própria comida, a sua própria sala, a sua própria equipa. As pessoas notam a diferença entre um restaurante real e um clipe genérico, e respondem ao real.

Se quiser ver como isto funciona na prática para um pequeno negócio de comida, há um exemplo trabalhado na nossa página para cafés em /for/cafe/. A mesma lógica aplica-se a um restaurante, a um bistrô ou a uma food truck.

Como manter isto sustentável

O maior motivo pelo qual os restaurantes deixam de publicar é o tempo. Filmar parece mais uma tarefa numa lista já longa. A solução é separar a filmagem da publicação.

Filme uma vez por semana. Publique várias vezes. Deixe o Relsko tratar da montagem. Assim, o trabalho não cresce com o número de publicações.

Também não precisa de estar em todas as plataformas ao mesmo tempo. Escolha aquela onde os seus clientes já estão, publique lá os seus três a cinco Reels e só acrescente outra plataforma quando a primeira já parecer fácil.

O que fazer a seguir no Relsko

Abra o Relsko e carregue os clipes do telemóvel. O assistente faz no máximo duas perguntas e propõe três conceitos. Escolha um e o Relsko cria três variantes de montagem desse conceito. Descarregue a de que gostar mais e publique-a. Pode registar-se para 30 dias de acesso completo sem cartão, e os convites prolongam esse tempo. Depois disso há um nível gratuito com uma pequena marca de água. A exportação padrão está disponível para todos e as legendas animadas estão em beta.