Hoeveel Reels per week moet een restaurant plaatsen?

Er is geen één juist aantal Reels voor een restaurant. Wat meer telt, is een ritme dat je kunt volhouden. Voor veel kleine teams is drie tot vijf Reels per week een haalbaar doel, opgebouwd uit één filmsessie. Als je net begint, is twee per week een prima startpunt.

Consistentie is belangrijker dan het exacte aantal. Een restaurant dat drie maanden lang elke week een paar Reels plaatst, bouwt een gewoonte op. Een restaurant dat tien Reels in één week plaatst en daarna een maand niets, niet.

Waarom drie tot vijf een praktisch bereik is

Instagram en TikTok publiceren geen magisch getal, en niemand buiten de platforms kent hun rankingregels. Wat we wel kunnen zeggen is simpel: regelmatig plaatsen houdt je account actief, maar alleen als de kwaliteit goed blijft.

Drie tot vijf Reels per week geven je een ritme. Je filmt één keer, je krijgt meerdere clips en je spreidt ze. Eén drukke filmsessie op een rustige dinsdag kan je hele week dekken.

Onder twee per week kan je account verwaarloosd gaan lijken. Boven zeven vinden veel kleine teams het tempo moeilijk vol te houden. Het midden is vaak waar restaurants het kunnen blijven volhouden.

Wat telt als één Reel

Een Reel is één korte verticale video, meestal 10 tot 35 seconden. Het kan één shot zijn of een paar clips die aan elkaar zijn gemonteerd. Het hoeft geen grote productie te zijn.

Dit zijn de soorten clips die werken voor een restaurant:

• Een gerecht dat wordt opgemaakt, van pan tot tafel
• Het eerste glas dat wordt ingeschonken, close-up
• Een korte clip van de zaak voordat de service begint
• Een medewerker die één gerecht van de kaart uitlegt
• Een before-and-after van een tafel die wordt gedekt
• Een snelle blik op de special van vandaag

Geen van deze heeft een script nodig. Ze moeten worden gefilmd, en ze hebben een duidelijke openingszin nodig in de eerste seconde.

Een weekplan dat je kunt kopiëren

Je hoeft niet elke dag te filmen. Eén sessie is genoeg als je het plant.

• Kies een rustig uur, voor de opening of na de lunchpiek
• Film zes tot acht korte clips met je telefoon, verticaal, in goed licht
• Houd de voltooide video's tussen 10 en 35 seconden
• Upload de clips naar Relsko en beantwoord een paar vragen
• Kies een van de drie concepten die de assistent voorstelt
• Download een van de drie varianten die Relsko van dat concept maakt
• Post er drie tot vijf verspreid over de week, niet allemaal op dezelfde dag
• Bewaar de rest voor een rustige week

Dit geeft je een buffer. Als een week misloopt, heb je nog steeds iets om te posten.

Kwaliteit verslaat altijd volume

Tien haastige Reels met schokkerige beelden helpen je waarschijnlijk niet. Drie duidelijke zijn een beter gebruik van je tijd. De eerste seconde bepaalt of iemand blijft kijken, dus zorg dat de openingszin zichtbaar en makkelijk leesbaar is.

Houd je clips eerlijk. Film je eigen eten, je eigen zaak, je eigen team. Mensen merken het verschil tussen een echt restaurant en een generieke clip, en ze reageren op het echte.

Wil je zien hoe dit in de praktijk werkt voor een klein horecabedrijf? Op onze pagina voor cafés op /for/cafe/ staat een uitgewerkt voorbeeld. Dezelfde logica geldt voor een restaurant, een bistro of een foodtruck.

Zo houd je het vol

De grootste reden dat restaurants stoppen met posten is tijd. Filmen voelt als nog een taak op een lange lijst. De oplossing is om filmen en posten los te koppelen.

Film één keer per week. Post meerdere keren. Laat Relsko het monteren doen. Zo groeit het werk niet mee met het aantal posts.

Je hoeft ook niet meteen op elk platform te zitten. Kies het platform waar je gasten al zijn, post daar je drie tot vijf Reels, en voeg pas een tweede platform toe als het eerste soepel loopt.

Wat je nu doet in Relsko

Open Relsko en upload de clips van je telefoon. De assistent stelt hooguit een paar vragen en komt met drie concepten. Kies er één, en Relsko maakt drie montagevarianten van dat concept. Download de versie die je bevalt en post hem. Je kunt je 30 dagen lang gratis registreren voor volledige toegang zonder creditcard, en uitnodigingen verlengen die periode. Daarna is er een gratis niveau met een klein watermerk. Standaard export is voor iedereen beschikbaar, en geanimeerde ondertitels zijn in bèta.